Tiramisu.
Përbërësit
500g Krem qumeshti (krema galaktos)
200g Krem djathi (philadelphia)
1 1/2 Sheqer pluhur
1 Vanilie
1 Paket biskota Savoiard
Qumesht panda
Konjak
Kafe nes te grire per siperfaqen.
Pergatitja.
Rrafim ne mikser kremin e qumeshtit per 10 nminuta sa te behet krem pastaj hedhim kremin e djathit duke rrahur vazhdimisht hedhim vezet,vaniliet,pluhurin e sheqerit rrafim akoma per 4 minuta.
Marrim nje tas hedhim qumeshtin panda hedhim konjakun dhe nje e nga nje veme gjysmat e biskotave sa te lagen pak fare pastaj i heqin dhe i shtrojme ne nje tepesi ose forme si te doni ju ne siperfaqe te biskotave hedhim gjysmen e kremit pastaj lagim biskotat e tjera i shtrijme pastaj kremin qe na ka ngelur e hapim mire dhe ne fund grime kafe nes e veme torten ne frigorifer per disa ore.(kremin e qumeshtit e rrafim sa me shume qe te pikset mire kurse biskotat nuk i leme shume ne qumesht dhe konjak se pastaj thyhen i veme dhe i heqim me nje here ,nese doni torten me shpejt vejeni ne ngrirje per 30 minuta,nese doni veni biskota anesh per zbukurim).
Commenti