Pastice me mish te grire dhe krem beshamel.
Perbersit
1 pako makarona nr 2
Uje kripe
0.5 kg mish te grire
1 qepe e grire
1 domate e madhe e grire
Salce domate kripe vaj ereza piper kanelle uje
Kremi
1l qumesht
100 gr miell
100 gr gjalp
1 veze
200 gr djath per pica
Arre kokosi e grire kripe
Pergatitja.
Pastice me mish te grire dhe krem beshamel
Ziejme makaronat ne uje e kripe
Ne nje tenxh hedh mish te grire qepen i skuq mire hodha domatet piper kanelle e skuq akoma shtoj uje kripe e ziej sa te behet
Zverdh miellin me gjalpin dhe shton qumeshtin e valuar duke e trazuar vazhdimishte me tel kuzhine kur te shkeputet nga tenxherja kremi eshte gati e heq nga zjarri shton djath te grire per pice 1 veze pluhur kokosi e trazoj mire dhe gati
Lyej taven me vaj dhe shtroj makarona moxarela mishin e grire djath makarona djath krem prap djath lart e pjek
Ju befte mire
Comments