Yshmeri i Vlorës: Kur përmendim Yshmerin, menjëherë na vjen në mendje receta fantastike e Myzeqesë që përgatitet me petë të pjekura dhe...

Kërnackat e Korçës: Janë të famshme kërnackat e Korçës. Tradita e tyre është e lashtë sa vet qyteti i bukur i juglindjes së Shqipërisë....

Supë me Qiqra: Në këtë kohë të vitit gjëja më e mirë që mund të imagjinohet në tryezë është një pjatë e ngrohtë e plot shije. Me siguri...

Reshedi Përmetare: Një ëmbëlsirë fantastike, me një shije të veçantë është reshedia e pjekur. Një specialitet që është përgatitur prej...

Kajmaçina tradita Prizrenase: Shumë e ngatërrojnë me krem karamelin, e disa të tjerë me qumështorin, por kur e provon, kupton se bëhet...

Petanik me Fasule: Në ka një shije që të përfshin tërësisht është ajo e recetës me petanik me fasule. Një recetë, nga më të mirat e...

Çervishi me Qofte: Asgjë nuk krahasohet me qoftet e përgatitura vetë në shtëpi, Gjithashtu shija e qofteve të freskëta është e pa...

Japrakë me Mish të Grirë: Japrakët janë padyshim një nga ushqimet më të preferuara të cilat mund të shijohen vetëm në një pjesë të vitit....

Dollma me Lakër Të Bardhë: Disa u thonë japrak, disa të tjerë dollma, por ka edhe akoma të tjerë që u thonë sarma me lakër të bardhë. Të...

Speca Turshi të Shtruar Me Gjizë : Fantastike për shoqërimin e gatimeve të ngrohta, shumëfishojnë shijen dhe sjellin traditën në tryezë...

Tasqebap. Një recetë tipike, e vjetër dhe e trashëguar brez pas brezi në të gjitha trevat, tasqebapi vijon të mbetet ashtu si dikur një...

Lakrori i Lunxhërisë: Një recetë shumë e vjetër por shije plotë dhe unike në mënyrën e përgatitjes dhe përbërësve të saj. Sekreti i...

Qahi Gjirokastrite: Një recetë me shije fantastike nga duart e amvisave gjirokastrite. Përgatitet në pak hapa dhe të mrekullon me shijen...

Byrek me Qumësht dhe Vezë. Byreku është një ushqim tradicional i vendeve të Ballkanit, përfshirë Shqipërinë. Ballkani njihet ndryshe si...

Oshmari: Oshmari është traditë e vjetër e gjithë rajonit të Korçës, përbërësi kryesor i të cilit është mielli i misrit. Megjithatë ky...

KOHA E PERGATITJES 30 MINUTA. Perbersit: 5 pete te holla. 2 kk qumesht. 3 veze . 4 luge supe simigdhali, ose semolina, ( mjell i bluar...

Perbersit fileto peshku bakalao karota seleri finokio ver te bardhe krip, piper vaj ulliri Pergatitja Presim te gjitha perimet sipas...

Përbërësit për 4 persona: 600gr kërpudha, 1-2 kungulleshka mesatare, 150gr pacetë të ëmbël, (beikon ose proshuto ose sallamra te ndryshme...

KOHA E PERGATITJES 25 MINUTA. Perberesit: 1- 1kg niseshte 2- 3 litraa uje 3- 500 gr gjallpe 4- 100 ml vaj ulliri 5- 1.5 kg sheqer 6- 500...

Perberesit: 4 domate te medhaja 4 djathe mocarela te bufala-s disa gjethe borziloku te fresket vaj ulliri 4 luge gjelle kripe sipas...