https://www.gastronomiashqiptare.com/ është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju...

https://www.gastronomiashqiptare.com/ është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju...

Supë peshku. Shija e mrekullueshme e kësaj supe të thjeshtë peshku, nuk ka të përshkruar. Provojeni! Supa përgatitet duke përdorur të...

Kallamar i pjekur në skarë. (ose ne tigane) 1 1/2 kilogram kallamar të madh Pak vaj për pjekje Për vajin me limon na duhet 100 ml vaj...

Kallamarë të mbushur. Përbërësit (për 4-5 persona) : 4-5 kallamarë 1 filxhan oriz 2 qepë të grira 10 lugë vaj ulliri 1 gote verë e bardhë...

Kallamare te mbushur furre me patate. Perberesit: 4-5 kallamare te lare dhe pastruar 1 thelb hudher 1 tufe majdanoz 2 luge parmixhano ose...

Paella, pjata e detit të Spanjës. Paella është pjata karakteristike spanjolle që askush nuk do të mund të refuzonte në ditët e verës! Ca...

Paella Valenciane Origjina e Paellas,daton qe nga popujt e lashte te fshatrave te Valencias ne Spanje. Kur vinte ora e drekes, fshataret...

Nje pjate plot shije dhe e lehte per tu pergatitur. Kallamar te skuqur qe jane te pershtatshem per femijet dhe per te rriturit e jane...

Midhje saganaqi. Përbërësit 600g Midhje 200g Djathe te bardhe 1 Qep te kuqe 2 Thelpi hurdher 6 Luge gjelle vaj ulliri 1 Spec te kuqe 3-4...

Tarama sallate, Sallate me vez peshku:🐟🐠 Përbërësit 300g Buke 1,2 litra uje 220g luge gjelle tarama te bardhe (veze peshku ose te...

Salmon me pesto: Recet e postuar nga Fitore Avdyli‎: Salmon me pesto mbi i pregaditur në furr si dhe sallat me patate dhe sos hollandaise...

Sardele te Marinuara: PERBERSIT: 700 gr sardele 3 hurdhera lengu i 2-3 limonave lekura e nje limoni e grire imet nje tufe e vogel...

Fileto peshku bakalao me perime dhe salce vere te bardhe. Perbersit 1kg fileto peshku bakalao 1 karota 1 fije seleri 1\2 finokio 30-40gr...

Oktapod me Koçkulla ose fava. Perbersit. 1 kg oktapod 110gr vaj ulliri 110gr uthull 2 gjethe dafine 2-3 copë anise asteroide (glikaniso)...

Karpaço (Carpaccio) me Oktapod. Perbersit per 4 racione 1 oktapod, 1.5 kg, pastruar 1 qepë, e qëruar 1 kërcell selino 1 karotë të mesme 4...

Tartar me Salmon. Përbërësit 400 gr fileto salmoni 1/5 lugë kafeje mustardë rukola dhe spinaq gjethevogël 1/5 limon 3 kastravecë turshi...

Karpaço(Carpaccio) Skampi. Termi Carpaccio (Karpaçio) në gjuhën tonë tingellon i ri.Ka të bëjë me mishin ose peshku të rrahur, të...

Oktapode Tartar me Avokado: Përbërësit 1. Oktabode reth 200-300gr 1/2 spec i kuq 1/2 spec i jeshil 1/2 qepë kuqe 1 avokado e pjekur 1...

Spaghetti me sardele. Përbërësit: 500 gr spaghetti 2 konserva sardele 2 lugë gjelle vaj ulliri 2-3 thelpinj hudhër të grira 1 majë lugë...