Brownies.
Brownies: Përbërësit. 250 g çokollatë e zezë. 210 g gjalpë 1 lugë gjelle vanilje e lëngshme 1/2 lugë çaji kafe pluhur 5 vezë 210 g sheqer...
top of page
Gatimet me te mira Shqiptare dhe Internacionale
Search
Alexander Ziso
Nov 20, 20202 min read
Gurabije me gjalp:
Gurabije me gjalp: Perberesit per 30-35 Gurabije: 200gr miell 230gr gjalp pa kripe ne temperature ambjenti 60gr niseshte 30gr sheqer...
366 views0 comments
Alexander Ziso
Nov 20, 20201 min read
Melomakarona:
Melomakarona: Perbersit: 2 filxhan caj vaj luledjelli 2 filxhan caj sheqer 3/4 filxhan leng portokalle 1/4 filxhan konjak 2 lug te vogla...
141 views0 comments
Alexander Ziso
Nov 20, 20201 min read
MELOMAKARONA TE MBUSHURA ME ARRA:
MELOMAKARONA TE MBUSHURA ME ARRA: Perbersit: -6 filxhan caj me miell -1 filxhan e gjysem caj me vaj - gjysem filxhan caj me sheqer -1...
110 views0 comments
Alexander Ziso
Nov 18, 20201 min read
Bugace Selaniku:
Bugace Selaniku: Perberesit: per sfoliaten: 400 gr miell 230 ml uje 1/5 lug. supe uthull e bardhe 2/5 lug. supe vaj lule dielli,misri 1...
5 views0 comments
Alexander Ziso
Nov 18, 20201 min read
Cheesecake me luleshtrydhe.
Cheesecake me luleshtrydhe. Përbërësit: 280 gr biskota 130 gr gjalpë i shkrirë 1 majë luge çaji pluhur vanilie 700 gr djathë i butë...
6 views0 comments
Alexander Ziso
Nov 18, 20201 min read
Profiterola:
Profiterola: Përbërësit: 11 vezë, 160gr arra të bluara, 210gr sheqer, 3 rradhë çokollatë për zierje. Kremi: 260gr sheqer, 4 rradhë...
43 views0 comments
Alexander Ziso
Nov 18, 20201 min read
Salce Karamel:
Salce Karamel: Përbërësit: 250 g sheqer 250 ml krem qumshi 1 lugë çaji ekstrakt vanilje 50 gr gjalpe Përgatitja: Vendosim sheqerin në...
14 views0 comments
Alexander Ziso
Nov 18, 20201 min read
Panakota:
Panakota: Përbërësit: 400 gr pana 300 gr qumësht 200gr sheqer 4-5 fleta xhelatine 1 lug e gjysem kafeje vanilje pluhur lëkurë limoni...
55 views0 comments
Alexander Ziso
Nov 18, 20201 min read
Tiramisu:
Tiramisu Përbërësit: 35 gramë sheqer pluhur; 225 gramë djathë maskarpone; 1 lugë vanilje ekstra; 4 lugë të vogla konjak, apo ndonjë verë...
9 views0 comments
Alexander Ziso
Nov 18, 20201 min read
Kek me banane:
Kek me banane: Përbërësit: 550 gr banane të pjekura 75 gr. gjalpë 250 gr. Sheqer 3 vezë 250 miell që fryhet vetë 1/2 lugë kafeje kripë...
19 views0 comments
Alexander Ziso
Nov 18, 20201 min read
Mousse çokollate:
Mousse çokollate: Përbërësit: 300g çokollatë me 60% kako 1/5 portokall 2-3 lugë gjelle kafe e fortë 5 vezë në temperaturë dhome, të ndara...
3 views0 comments
Alexander Ziso
Nov 15, 20201 min read
Komposto me cojot:(kungull me gjemba), (Kunguj chayote).
Komposto me cojot:(kungull me gjemba), (Kunguj chayote). Përbërësit: -2 kg kungull me gjemba (cojot), (Kunguj chayote). -1 kg sheqer, -1...
39 views0 comments
Alexander Ziso
Nov 14, 20202 min read
Reshedi Përmetare:
Reshedi Përmetare: Një ëmbëlsirë fantastike, me një shije të veçantë është reshedia e pjekur. Një specialitet që është përgatitur prej...
263 views0 comments
Alexander Ziso
Nov 14, 20202 min read
Kajmaçina tradita Prizrenase:
Kajmaçina tradita Prizrenase: Shumë e ngatërrojnë me krem karamelin, e disa të tjerë me qumështorin, por kur e provon, kupton se bëhet...
21 views0 comments
Alexander Ziso
Aug 27, 20202 min read
Galaktobureko: Qumeshtor me pete, krem e sherbet:
KOHA E PERGATITJES 30 MINUTA. Perbersit: 5 pete te holla. 2 kk qumesht. 3 veze . 4 luge supe simigdhali, ose semolina, ( mjell i bluar...
166 views0 comments
Alexander Ziso
Aug 17, 20201 min read
Revani me Niseshte:
KOHA E PERGATITJES 25 MINUTA. Perberesit: 1- 1kg niseshte 2- 3 litraa uje 3- 500 gr gjallpe 4- 100 ml vaj ulliri 5- 1.5 kg sheqer 6- 500...
573 views0 comments
Alexander Ziso
Aug 16, 20201 min read
Sultjash:
KOHA E PERGATITJES 10-15 MINUTA. Perberesit: 200gr oriz 100gr sheqer 1,5l qumesht 1cm kanelle Lekure te nje limoni pak vanilie pak...
116 views0 comments
Alexander Ziso
Jun 9, 20201 min read
Creme Brulee.
Creme Brulee. Koha e pergatitjes: 30 Minuta. Perberesit: Per 4-5 persona. 7 të verdha vezësh 7 lugë gjelle me sheqer të bardhë Gjysëm...
92 views0 comments
Alexander Ziso
Jun 9, 20201 min read
Panakota:
Panakota: Koha e pergatitjes: 15 Minuta. Përbërësit: 400 gr pana 300 gr qumësht 200gr sheqer 4-5 fleta xhelatine 1 lug e gjysem kafeje...
28 views0 comments
bottom of page